Travel to the sea

It is not enough to understand, or to see clearly. The future will be shaped in the arena of human activity, by those willing to commit their minds and their bodies to the task Robert Kennedy

-Peixe vermelho

- Sumo de limão

- Pimenta preta

- Batata reno

- Abacate

- Couve

- Sal

Pré-aqueça o forno 180 C

Num tabuleiro de forno coloque papel de alumínio e de seguida um fio de azeite. Numa tigela de fundo grosso coloque a posta de peixe sumo de limão, uma pitada de pimenta preta alho moído e deixa marinar 1H. E por fim leva ao forno durante 30-45 minutos.

Numa panela de fundo grosso, coloque água e uma pitada de sal e deixe ferver. Por fim coloque a couve durante 20-25 minutos.

Numa frigideira coloque alho moído uma pitada de sal e por fim a couve, vai salteando ate ficar bem envolvido.

Podemos acompanhar com batata frita e guacamole.