30 Minutes Meals

I really believe that everyone has a talent, ability, or skill that he can mine to support himself and to succeed in life. Dean Koontz

Peito de frango qb

Farinha de trigo

Pimenta branca

Pimenta preta

folha de louro

Pão integral

Manteiga Azeitona

Oregano

Batata

Cebola

Azeite

Salsa

Leite

Alho

- Corta a cebola em rodelas, de seguida vamos cortar a batata em palitos grossos e separar as azeitonas em um recipiente;

- Numa panela de fundo grosso vamos colar uma qb de manteiga, oregano. De seguida adiciona o leite e vai misturando até envolver-se. Pode também adicionar um bocado de farinha de trigo para deixar o molho um bocado denso;

- Numa panela de fundo grosso adicione um fio de azeite, cebola, sal, pimenta preta e por fim as batatas e leva ao lume;

- Entretanto, adicione o molho de manteiga na panela de fundo grosso onde tem as batatas vai misturando até envolver;

- Pré-queça o forno 160C*. Numa travessa adicione azeite e de seguida coloque a batata com o molho, algumas folhas de loiro e azeitonas. Leva ao forno por 25/30 minutos. De seguida raspa o queijo e coloque salsa;

- Tempere o peito de frango com alho, oregano e pimenta branca, leva a frigideira com um lume médio por uns 15/20 minutos.

Sirva entre as torradas