Balance the flavours

I believe that a trusting attitude and a patient attitude go hand in hand. You see, when you let go and learn to trust God, it releases joy in your life. And when you trust God, you're able to be more patient. Patience is not just about waiting for something, it's about how you wait, or your attitude while waiting. Joyce Meyer

- Homemade dressing;

- Sumo de Limão;

- Asparagus;

- Abobora;

-Coentro;

- Cebola;

- Lulas;

-Salsa;

-Alho;

Numa tigela de fundo grosso, coloque sumo de limão alho moído uma pitada de sal e pimenta branca. De seguida corte a salsa e o coentro e por fim adicione na mistura de alho e vai mexendo até envolver.

Num tabuleiro de madeira corte a abobora em cubos pequenos de seguida numa frigideira coloque cebola em cubos pequenos um fio de azeite e por fim a abobora, deixando dourar durante 10/15 minutos.

Numa frigideira quente, coloque um fio de azeite e de seguida passe as lulas na mistura de alho e por fim coloque na frigideira durante 10/15 minutos o objectivo e ter as lulas douradas e não muito cozidas. Com o mesmo azeite coloque os asparagus e vai salteando durante 10 minutos.