Homemade Dressing with Meat

Time is the most valuable thing on earth: time to think, time to act, time to extend our fraternal relations, time to become better men, time to become better women, time to become better and more independent citizens Samuel Gompers

- Iogurte Natural;

- Pimenta preta; - Bife Alcatra;

- Asparagus;

- Castanha;

- Cenoura;

- Alecrim;

- Azeite;

- Limão;

- Alho;

Numa tigela de fundo grosso coloque alho moído, azeite uma pitada de pimenta preta, sal e por fim coloque o bife e deixa marinar.

Corte a cenoura em cubos pequenos, de seguida coloque o iogurte no liquidificador com uma pitada de sal e pimenta preta o objectivo e ter um molho consistente.

Numa frigideira, coloque azeite alecrim e uma pitada de alho moído. Entretanto depois envolver a mistura de temperos coloque o bife e vai passando o molho por cima com uma colheira ate dourar. Com o mesmo azeite podemos saltear os asparagus.