Cooking for Real

Consult not your fears but your hopes and your dreams. Think not about your frustrations, but about your unfulfilled potential. Concern yourself not with what you tried and failed in, but with what it is still possible for you to do. Pope John XXIII

Peito de frango

Pimenta preta

Manteiga QB

Gão-de-bico

Oregano

Atum

Ovos

Leite

- Numa tigela de fundo grosso, parta os ovos e vai mexendo. De seguida adiciona uma pitada de sal, pimenta preta e por fim coloque o atum no batido e adicione oregano;

- Numa frigideira, coloque manteiga e adicione o batido. Quando o batido estiver a colar retire um pouco do lume e continua a mexer.

Para servir podemos acompanhar com grão-de-bico , ervilhas como também com uma espetada de frango.