Dy plating skills

Learn to get in touch with the silence within yourself, and know that everything in life has purpose. There are no mistakes, no coincidences, all events are blessings given to us to learn from Elisabeth Kubler-Ross

- Pão de forma integral

- Peito de frango

- Pimenta preta

- Grão-de-bico

- BBQ spicy

- Cebola

- Azeite

- Alho

Numa tigela de fundo grosso coloque o peito de frango, uma pitada de sal e pimenta preta. Numa frigideira quente, coloque um fio de azeite um dente de alho salsa e por fim adicione o peito de frango.

Numa tábua, pica a cebola e o alho e por fim separa o grão-de-bico, isto é extrair o conteúdo e despejar a água da lata.

Liga o liquidificador, adicione a cebola e o alho, uma pitada do tempero BBQ e por fim coloque o grão-de-bico. Um fio de azeite no final e uma pitada de sal. 30/45 segundos o objectivo é termos um Hummus cremoso e claro.