Worst Cooks

Don’t limit yourself. Many people limit themselves to what they think they can do. You can go as far as your mind lets you. What you believe, remember, you can achieve. Mary Kay Ash

Farinha de trigo

2 Ovos cozidos

Pimenta preta

Carne moída

Pão ralado

Ervilha

Mel

- Coloque 2 ovos numa panela com água a ferver por 6 minutos. Escorre e, a seguir, coloque os ovos numa panela com água fria, bata os ovos contra a panela para partir as cascas e mergulhe-os na água para arrefecer;

- Misture a carne com pimenta preta, tempero "BBQ" e sal, misture com as mãos até envolver-se. Divida a mistura em 2 pedaços iguais e molde em ovais achatados;

- Coloque o pão ralado num prato raso, bata um ovo e coloque num prato fundo.

- Descasque os ovos cozidos e, a seguir. coloque cada um no centro de um dos pedaços ovais da mistura de carne. Pressione a mistura em torno do ovo, até todos os ovos estarem cobertos.

- Numa frigideira de fundo grosso , deita 4 cm de óleo para saltear e aqueça até o óleo ficar bem quente.

- Passe os ovos pela farinha, a seguir passe no ovo batido e por fim passe pelo pão.

- Frite os ovos 10-12 minutos, virando com frequência, até dourar e bem cozidos por dentro.

Sirva quente ou frio e podes acompanhar com ervilhas salteadas.